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CAPACITACIÓN SOBRE AGROINDUSTRIA

0 April 20, 2018 en Prensa por admin
CAPACITACIÓN SOBRE AGROINDUSTRIA

La Capacitación sobre Agroindustria, Preparación de Dulces y Conservas, tuvo lugar este miércoles 18 de abril del presente año, en el CIC de Médano de Oro.

Consistió en una jornada completa, donde se capacitó a emprendedores, productores, y público en general, en técnicas de buenas prácticas de manipulación en la elaboración de productos alimenticios siguiendo normas de higiene, seguridad y control de calidad; definición de costos, precio de venta y beneficios; proceso de elaboración de tomate triturado y dulce de membrillo, entre otros.

Fue organizado por la Municipalidad de Rawson a través de su Agencia de Desarrollo Económico en articulación con la Secretaría de Agricultura Familiar, Delegación San Juan; en el marco del Convenio de Colaboración firmado entre ambas instituciones.

Última modificación: April 20, 2018
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